Frais. Santé. Local.

Une cuisine créative aux accents du Sud,
remplie de saveurs et misant sur des ingrédients de saison.
Venez vous évader

L’ambiance festive et détendue de notre restaurant
de type californien vous plonge en mode « vacances ».
En plein cœur de l’action

Situé au centre de la station de ski #1 en Amérique du Nord,
près d’activités trépidantes et d’événements internationaux.

Bienvenue chez SoCal Kitchen

Notre cuisine californienne, créative et abordable met en valeur des produits frais, santé et locaux. Idéales pour le lunch, les 5 à 7 et les repas du soir entre collègues, amis ou en famille, les nombreuses options de notre menu plairont à tous les goûts.

La Californie,
à Mont-Tremblant

Venez profiter du beau temps sur notre vaste terrasse ensoleillée, déguster des plats exquis dans notre salle à manger contemporaine ou décompresser dans notre espace-bar convivial.

Guacamole12
Crevettes épicées15
épicées au piment et coriandre fraîche avec crème d’avocat
Tacos poisson(2)10
chou, pico de gallo, creme sure chipotle
Tacos poulet jerk 10
mangue, pico de gallo, chou, creme sure jalapeno
Tacos au boeuf10
choux, pico de gallo, radis, sauce jalapeno, fromage chevre
Tacos pastor10
ananas, pico ,sauce jalapeno, chou, creme sure au chipotle
Taco végétarien10
fèves noir, maïs, piments rouges, pico de gallo, zuccini, creme sure au jalapeno
Nachos au poulet jerk14
sauce rouge,, cheddar monterey jack, pico
Nachos végétarien18
légumes grillés, coriandre, fromage cheddar, monterey jack et chèvre frais
tataki de thon17
en croûte de sésame avec purée de patate douce et caramel de soya
Poutine9
Poutine short rib16
Bol de frites patates douce9
avec mayonaise au cari

Soupes et salades

Potage du jour9
Soupe miso8
Salade de jeunes pousses de kale15
avec pommegrenade, canneberges, fromage de chèvre, pacanes rôties et réduction de vinaigre de framboise
Salade socal avec mélange de jeunes laitues16
spaghettis de légumes croquant, mais, fève de soya, graines de sésames, et vinaigrette asiatique
Salade de roquette et quinoa15
quinoa,tomates cerises, poivrons, concombres, tranches d’olives fromage féta, noix de pin et émulsion de jus d’agrumes
Salade melon d’eau15
melon d’eau, feta, roquette, vinaigrette miel balsamique mangue
Ajouter poulet/saumon/crevettes/tofu8
Bols19
Thon cru/poulet/saumon cru/tofu
riz, ananas, guacamole, concombres, carrots,mangues, feves de soya, algues, vinaigrette sesame gingembre

Plats principaux

Bavette angus AAA et frites30
servie avec sauce chimichurri
Filet de saumon de l'Atlantique poêlé26
avec salade tiède de betterave rôtie, épinard, quinoa, amandes rôties et sauce vierge au kumquat
Thon Yellowfin poêlé en croûte de sésame30
avec nouille de soba, bok choy, shitake et edaname glacé à la sauce kung pao
Short ribs de boeuf32
braisé longuement à la bière et glacé de notre sauce bbq fumé avec légumes racines et patates bananes poêlés
Repas taco (3)18
poulet/boeuf/poisson/ porc ou veg
servie avec frites
Gnocci au boeuf short rib26
sauce tomate vin
Penne au poulet et légumes24
sauce crème tomate sechee, pancetta
Tartar de boeuf23
servis avec frites
Tartar de saumon24
servi avec frites

Sandwichs et burgers

Burger (bœuf ou tofu)14
100% boeuf angus, laitue, tomate,cornichon,mayo chilpotle
Burger californien (bœuf ou tofu)16
100% boeuf angus, avec oignons frit, quacamole, tomate, laitues, mayo chilpotle
Cali club16
poulet grillé, bacon, guacamole, tomate, laitue et mayonnaise épicée sur ciabatta
Sandwich végétarien17
avec légumes grillés , pesto aux tomates séchées et fromage de chèvre
Sandwich short rib18
oignons frits, sauce bbq
ajoutez fromage/bacon2.50

Enfants

Quesadilla au poulet10
Pâtes à la bolognaise10
Filets de poulet10

Groupes

Notre salle à manger privée est à votre disposition pour vos événements personnels et corporatifs. Laissez-nous le soin de créer une proposition sur mesure selon vos besoins, aspirations et budget.

40 personnes :
formule assise

130 personnes :
formule cocktail